誰も褒めてくれないけれど・・・

最近私はお料理で「おからを炊く」事がめっちゃ上手くなったのです。悲しいことにこの事には誰も気づいてくれていません。ちょっとしたお料理屋さんの付き出しくらいの味は出せていると思います。おからはヘルシーで健康にもよくて何より家計に優しいお料理です。そのおからを私はめちゃめちゃ上手く炊けることが出来るようになったのです。食卓に出したおからを食べて自ら「上手いなあ~上手に炊けてるわ~」と大絶賛していても家族は無言です。今までは水分を多く残っていてびちゃびちゃだったのにカラッと上手に炊けてるでしょ?今までお鍋で炊いてたけれどフライパンに替えたら水分が上手になくなるんだよ。一生懸命説明しても・・・頑張ってるのに報われないなあ~。

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